"Có những sản phẩm mà khi cầm trên tay, bạn sẽ muốn sử dụng ngay lập tức. 'Dao Kujira' do các nghệ nhân rèn dao ở Tosa tạo ra cũng là một trong số đó."
Con dao hình cá voi - chó - mèo dành cho những người thích sưu tầm, phong thủy…ngoài ra nó còn có thể mang ra ngoài khi đi camping, cắt gọt thủ công, cắt giấy, gọt bút chì, gọt hoa quả…và cũng có thể dùng để tự vệ. Với hình dáng dễ thương của nó đã khiến nó trở thành một món quà phổ biến tại Nhật Bản.
“Con dao cá voi” trước khi hoàn thành
"Cảm giác sử dụng rất tốt" - đôi khi chỉ cần thế là đủ.
Người làm ra những con dao Kujira (cá voi) - Neko (mèo) - Wan (chó) này là thợ thủ công Satoshi Yamashita, chủ sở hữu thế hệ thứ hai của Cơ sở sản xuất dao Fujigen ở Kochi - Nhật Bản.
Ông Satoshi Yamashita
Một ngày nọ, khi đang nói chuyện với bà chủ cửa hàng chuyên bán các mặt hàng thủ công tại Tosa, bà ấy nói: "Tôi muốn làm cho con gái một con dao để gọt bút chì". Đó là một câu chuyện tình cờ và đó chính là khởi đầu của mọi thứ," ông Yamashita chia sẻ.
Vịnh Tosa của Kochi là nơi sinh sống của nhiều loài cá voi và là thành phố có mối liên hệ sâu sắc với cá voi. Xem cá voi cũng là một điểm thu hút khách du lịch nổi tiếng ở Kochi. Thiết kế của con dao nguyên mẫu tình cờ giống với con cá voi, một trong những biểu tượng của Kochi, và đó là lý do Dao Kujira ra đời.
Rèn thủ công từ phương pháp cổ xưa
Ông Yamashita của Công ty TNHH Sản xuất Dao Fujigen, nơi sản xuất dao Kujira, là một thợ rèn chuyên về liềm. Điểm đặc biệt nhất của dao kéo Tosa là phương pháp sản xuất được gọi là "rèn tự do". Việc hoàn thiện được thực hiện nhiều lần bằng cách sử dụng các loại đá mài khác nhau.
Đánh bóng lần cuối
Dao kéo Tosa có đặc điểm chuyển thể từ phương pháp sản xuất thanh kiếm ``Shingane'' của Nhật Bản. Bằng cách kẹp lõi thép vào giữa hai miếng sắt và rèn chúng một cách cẩn thận, dao Tosa có thể tự do thay đổi hình dạng và có lưỡi dao chắc chắn. Với sự chú ý nhỏ đến từng chi tiết và niềm đam mê, họ tạo ra phần cốt lõi mạnh mẽ hơn, mềm mại và linh hoạt theo thời gian. Mỗi và mọi khía cạnh trong lối sống của người thợ thủ công đều được phản ánh qua "Con dao Kujira" đáng yêu.
Con dao mini hình cá voi dễ thương này giúp cho thợ rèn Satoshi Yamashita nhận được Giải thưởng Danh dự tại Cuộc thi Làm quà lưu niệm Kochi lần thứ nhất, giải thưởng của Bộ trưởng Bộ Kinh tế, Thương mại và Công nghiệp, giải thưởng cao nhất tại Triển lãm Hồi sinh Làng Quốc gia Nhật Bản lần thứ 18.
