Lòng heo là một trong những món ăn dân dã. Các món ăn được chế biến từ lòng heo thơm ngon và rất dinh dưỡng, ăn với lượng vừa đủ sẽ tốt cho cơ thể người tiêu dùng. Hiện nay bộ lòng heo tươi đang được bán tại cửa hàng của chúng tôi với giá: 120k/kg.
Bộ lòng heo bao gồm những gì?
- Lòng non (phèo): Lòng non ngon phải là loại có bột bên trong, nếu bạn vuốt lòng cho bột ra ngoài mà bột có màu xanh thì khi luộc ăn sẽ bị đắng. Phèo càng nhỏ thì càng ngon, phèo càng lớn thì khi luộc xong, bột hay bị đùn ra ngoài.
- Lòng già: Lòng già thường được dùng làm dồi. Tuy vậy một số quán lại không cho đầy đủ các loại gia vị như đậu xanh…để tiết kiệm chi phí nên miếng dồi không còn vị bùi nữa.
- Khố linh: Đây là phần cuối của lòng già. Ăn khá giòn, béo, vì có một lớp mỡ bên trong. Nhưng đoạn lòng này rất hôi, do vậy nếu không sơ chế tốt, bạn không thể ăn được.
- Cuống họng: Thịt cuống họng vách ngăn có vị giòn tan, ngọt. Loại thịt này thường được dùng để làm tiết canh. Đi kèm cuống họng thường có 1 đoạn cổ hủ, ăn có vị hơi giai, giòn…thường những dân nhậu sành điệu hay yêu cầu kèm theo loại thịt này.
- Một số quán cháo lòng để tiết kiệm chi phí, họ thường đánh tiết canh kèm theo một số loại thịt bạc nhạc, phổi….
- Tim
- Gan
- Bao tử
- Dồi trường: Dồi trường chỉ có ở con heo nái, dồi trường loại ngon là loại lấy từ con heo nái đẻ 2-3 lứa. Dồi trường loại rất lớn là của con heo nái già, giá mắc mà ăn lại không ngon.
Lòng non heo có lợi gì đối với sức khỏe?
Cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể
Lòng non heo hữu cơ chứa thành phần đạm cao nhất trong các phủ tạng của động vật. Ăn các món ăn từ lòng heo giúp bạn bổ sung lượng vitamin A, đạm, sắt cho cơ thể. Ngoài ra nó còn cung cấp lượng calo lớn cho cơ thể.
Hồi phục sức khỏe
Ăn các món ăn từ lòng non heo hữu cơ có tác dụng hiệu quả trong quá trình bồi bổ hồi sức đối với những người sau phẫu thuật, người bệnh sớm hồi phục sức khỏe. Cung cấp nhiều dinh dưỡng đối với những người bị suy nhược, giúp tuần hoàn máu tốt.
Tăng cường sức đề kháng
Các hợp chất có trong lòng non heo giúp tăng cường sức khỏe, chống lại bệnh tật, có hiệu quả đối với hệ miễn dịch.
Trị vết thương khó lành
Một số chất có trong ruột non có cấu tạo chủ yếu collagen bền, đóng vai trò rất lớn trong việc kích thích tổ chức tế bào nối liền các mạch máu bị tổn thương, kể cả những vết thương do bị bỏng. Khi mắc phải những vết thương khó lành thì chính những món ăn từ ruột non khiến cho vết thương của bạn có thể lành lặn một cách nhanh chóng.
Ngoài ra, trong một vài bài thuốc có sự kết hợp giữa lòng non heo hữu cơ và những thực phẩm khác còn giúp trị viêm loét dạ dày tá tràng, kinh nguyệt không đều, suy nhược cơ thể…
2. Địa chỉ mua ba rọi sườn giá rẻ, uy tín tại TPHCM
Thịt Heo Sỉ VIFOODS chuyên cung cấp ba rọi sườn giá sỉ. Với mức giá rất hấp dẫn, ưu đãi hơn nhiều so với khi bạn mua tại các chợ truyền thống, cửa hàng tiện ích,… Đảm bảo ko có hàng cũ, hàng ế ngày hôm trước.
Ngoài ra chúng tôi còn có những chính sách tốt cho người mua hàng như:
- Nhận cắt thịt theo yêu cầu: nhằm giúp khách hàng dễ bảo quản và chế biến nhanh chóng, Thịt Heo Sỉ VIFOODS cắt thịt với kích cỡ theo yêu cầu của quý khách.
- Chính sách về sản phẩm: nếu thực phẩm bị lỗi (do quá trình vận chuyển, …) sẽ được chúng tôi hỗ trợ đổi trả.
- Giao hàng nhanh: khi mua hàng tại đây bạn được giao hàng miễn phí trong TP. HCM.
Nếu bạn có thắc mắc về sản phẩm hoặc giá hay bất kỳ vấn đề nào liên quan đến thịt, vui lòng liên hệ:
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ XUẤT NHẬP KHẨU VIFOODS
Từ Khóa Liên Kết : Cơm Văn Phòng Quận 7 | Suất Ăn Công Nghiệp TPHCM | Thực Phẩm Sạch | Thực Phẩm Đông Lạnh | Vựa rau củ giá sỉ |
Thịt heo đông lạnh | thịt bò nhập khẩu | Thịt heo đông lạnh nhập khẩu | Thịt trâu đông lạnh nhập khẩu | Thịt gà đông lạnh nhập khẩu |
Gà vịt giá sỉ | Hải sản đông lạnh giá sỉ | Hải sản tươi sống giá sỉ | Lò mổ bò | Phân phối sỉ gà ác | Trại gà ác | Đồ xiên que giá sỉ | Thực Phẩm Chay | Cá ngựa khô | Cung cấp sỉ cá viên chiên | Bỏ sỉ trứng gà, trứng vịt, trứng cút | Cung cấp sỉ đồ gia vị cho bếp ăn | Giỏ Quà tết 2024 | Thịt Bò Nhập khẩu | Xưởng sản xuất gà ủ muối | Heo Sữa Đông Lạnh | Thịt heo nóng giá sỉ tphcm |