Muốn ăn cơm gà xối mỡ Sài Gòn ngon thì phải đi theo chỉ dẫn của người bản địa. Tất nhiên, khẩu vị và đánh giá của mỗi người đều khác nhau nên cảm nhận cũng không giống. Dưới đây là 14 tiệm có tiếng và được nhiều người ưa chuộng. Hy vọng với gợi ý này bạn sẽ có bữa ăn giàu dưỡng chất và hài lòng về dịch vụ.
1. 14 địa chỉ quán cơm gà xối mỡ Sài Gòn cực ngon
TP HCM – điểm đến du lịch nổi tiếng với nét ẩm thực phong phú từ nhiều vùng miền. Trong đó, phải kể đến những tiệm cơm lâu đời với thực đơn muôn màu, muôn vẻ. Không ai có thể tự tin vỗ ngực kể hết các quán cơm gà xối mỡ trên địa bàn. Thế nhưng, đến thành phố này mà bỏ lỡ các địa chỉ dưới đây chắc sẽ tiếc “cả thanh xuân”.
1.1 Như Ý
Tiệm Như Ý đã tồn tại từ nhiều năm nay với công thức ướp sốt độc quyền. Đặc biệt, góc đùi ¾ ở đây được cắt siêu nhiều thịt. Cắn 1 miếng mà thấy được rõ lớp vỏ giòn tan cùng với thịt đẫm gia vị. Đã vậy còn chấm kèm theo sốt ớt là tuyệt đỉnh. Xứng đáng công sức ngồi chờ và 40K cho 1 suất đầy đủ.
Thực đơn quán cũng rất đa dạng, cực kỳ phù hợp với những buổi họp lớp, sum vầy bên gia đình. Bàn đá cùng với ghế inox được dọn dẹp sạch sẽ, dưới mỗi gầm là 1 chiếc thùng rác. Vì thế, Như Ý luôn được review tốt về chất lượng vệ sinh
- Giá thành: 40K
- Địa chỉ: Số 322 Hồng Bàng, Phường 15, Quận 5, TP. HCM
- Giờ bán: 10h – 14h & 18h – 22h
1.2 Phi Phi Quán
Hấp dẫn không kém cạnh phải kể đến Phi Phi với không gian ấm cúng. Dù ăn tại chỗ hay mua mang về thì ông bà chủ cũng bày biện vô cùng đẹp mắt. Ai đến đây cũng phải hài lòng vì sự mến khách, thân thiện của 2 người chủ. Cơm thì có cơm chiên trứng, cơm trắng hoặc chiên Dương Châu,… Kiểu nào cũng ngon và đáng để thử. Đặc biệt, đắt hàng nhất menu phải kể đến gà sốt bơ tỏi thơm nức mũi.
Dù dùng gà công nghiệp nhưng không biết cô chú làm như nào mà thịt lại dai, mọng đến vậy. Nếu ăn tại quán sẽ có thêm trà đá và canh rong biển đậu hũ đi kèm. Order mang về nếu muốn ăn canh thì nhớ note lại kỹ càng nhé!
- Giá thành: 30K – 50K
- Địa chỉ: 161/7 Phạm Văn Chí, P. 3, Quận 6, TP. HCM
- Giờ bán: 10h – 19h
➤➤➤ XEM THÊM VỀ MÓN: Cơm gà cà ri
1.3 Út Minh
Út Minh được đánh giá là tiệm cơm xối mỡ ngon nhất nhì Q. Bình Thạnh. Nhiều bạn tới đây theo reviewer, không mang nhiều hy vọng nhưng cũng phải mê đắm đuối. Tuy đã mở ra từ lâu nhưng chủ tiệm lại không chú trọng quảng cáo. Do đó, thời gian gần đây cửa hàng mới nổi hẳn lên nhờ công nghệ phát triển. Ai cũng say mê món gà chiên nước mắm đẫm sốt ở đây. Bên trên còn có tỏi phi, ớt băm cay tê nhẹ và còn thơm lừng.
Tuy nhiên, không gian quán lại có phần hơi chật chội. Chỉ mong sắp tới bà chủ sẽ cải thiện và nâng cấp hơn để đáp ứng thực khách. Mách nhỏ bạn nhé, ngoài sốt mắm thì đừng bỏ qua mì trộn của tiệm, đảm bảo “nhức nách”.
- Giá thành: Từ 20K
- Địa chỉ: 1 Lô A3 Nguyễn Gia Trí nối dài, P. 25, Q. Bình Thạnh, TP. HCM
- Giờ bán: 9h – 19h
1.4 Cơm gà xối mỡ 142
Tiệm được mở từ những năm 2000 và luôn giữ vững phong độ cho đến ngày nay. Ông chủ rất chăm chỉ tiếp nhận ý kiến khách hàng và sửa đổi từng ngày. Đó cũng là lý do cửa hàng giữ chân được rất nhiều thực khách thân quen.
Ban đầu, tiệm chỉ mở theo kiểu bình dân và khá “sập xệ”. Tuy nhiên, hiện tại nội thất đã được tân trang toàn bộ, từ màu sơn đến trang thiết bị. Chủ tiệm còn đầu tư hẳn chiếc tủ nấu cơmtrông cực kỳ chuyên nghiệp. Người nào mà gắn bó nơi đây từ lúc nhỏ hẳn sẽ có rất nhiều hoài niệm. Nếu ghé qua thì order phần gà xối mỡ basic hoặc bò lúc lắc cho đổi vị nhé!
- Giá thành: 20K – 55K
- Địa chỉ: Số 142 Ba Đình, P. 10, Q. 8, TP. HCM
- Giờ bán: 9h – 22h
➽➽➽ CHIA SẺ: Cách nấu cơm gà
1.5 Cô Ba
Tiệm có không gian mở nên khá thoáng mát, ngồi ăn lâu cũng không sợ ám mùi quần áo. Ngoài gà xối mỡ, đầu bếp còn nấu món cơm tay cầm rất ngon. Nếu ăn tại chỗ thì sẽ được phục vụ trong chiếc niêu rất hấp dẫn. Đặc biệt, gà mà quán dùng là gà ta, do đó thịt rất dai và chắc. Hơn nữa, dù chiên theo kiểu sốt gì thì tẩm ướp gia vị cũng rất độc đáo.
Nổi bật của tiệm còn phải kể đến cơm gà sốt me. Sở dĩ món nào cũng ngon như vậy vì hạt cơm đã được nấu bùi và ngậy sẵn. Bà chủ không bán vào mùng 1 và ngày Rằm hàng tháng nên bạn chú ý kẻo mất công.
- Giá thành: Từ 35K
- Địa chỉ: 178/4 Nguyễn Hữu Thọ, P. Tân Hưng, Q.7, TP. HCM
- Giờ bán: 10h – 22h
1.6 Su Su
Su Su sở hữu quy trình chế biến thực phẩm cực kỳ chuyên nghiệp. Mọi thứ đều có sự can thiệp của máy móc nên món ăn lúc nào cũng đạt đến độ hoàn hảo. Quan trọng nhất là gà chiên ráo dầu, ăn rất vừa vặn. Đã vậy, tương đậu chấm kèm còn do chủ quán tự nấu theo công thức sáng tạo gia truyền. Bạn không kiếm được tiệm nào khác có món tương chấm thơm và ngậy như ở đây đâu.
Cửa hàng mở cả không gian trong và ngoài vỉa hè cho thực khách dễ dàng lựa chỗ ngồi. Lúc nào cũng đông khách nên chậm chân là sẽ vuột mất “cơ hội” thưởng thức. Dĩa ăn bày trí cực kỳ đơn điệu nhưng hương vị chắc chắn sẽ tạo dấu dấn sâu đậm.
- Giá thành: Từ 30K
- Địa chỉ: 117/D1 Cống Quỳnh, P. Nguyễn Cư Trinh, Q. 1, TP. HCM
- Giờ bán: 11h – 21h
✘✘✘ CHIA SẺ: Cơm gà xối mỡ bao nhiêu calo
1.7 Hoàng Ký
Ông chủ là người Hoa nên nấu cơm xối mỡ theo phong cách Trung. Do đó, hương vị cũng có phân độc đáo hơn so với kiểu Sài Gòn. Cơm thì có cơm trắng hoặc cơm đỏ chiên tơi, xốp. Gà được tẩm ướp rất ngon, màu sắc đẹp mắt. Nhiều người tới đây và chỉ đánh giá cao món gà.
Tuy nhiên, mì xào giòn của tiệm ăn cũng rất ổn và đáng thử. Sợi mì trứng béo ngậy cùng rau cải và sốt sền sệt đậm đà. Ăn kèm gà chiên có sốt tương đen được nấu cô đặc từ hắc xì dầu, có vị hơi ngọt. Đây là cái tên rất đáng cân nhắc nếu muốn ăn gà ngon.
- Giá thành: 35K – 60K
- Địa chỉ: Số 94 Huỳnh Mẫn Đạt, P. 2, Quận 5, TP. HCM
- Giờ bán: 6h – 14h & 18h – 23h
1.8 Dì 7
Từ lúc chưa có ứng dụng giao hàng thì bà chủ đã nhận ship tận nơi. Quy trình đóng gói cực kỳ chắc chắn và cẩn thận. Cơm giao đến nơi vẫn giữ nguyên hình thức ban đầu, còn nóng hổi. Gà thường được dùng nguyên chiếc tỏi to bực, nhìn thôi đã thấy thèm.
Chiếc tủ kính đặt bên ngoài, lúc mới mở được chất đầy gà. Vậy mà chỉ sau vài tiếng bán hàng đã hết véo. Tuy vậy, chủ quán vẫn đẩy mạnh quy trình chế biến và đáp ứng thực khách kịp thời. Đừng quên gà xối mỡ hành kiểu truyền thống khi đến đây nhé!
- Giá thành: Từ 25K
- Địa chỉ: 200 Dương Thị Mười, P. Tân Thới Hiệp, Q. 12, TP HCM
- Giờ bán: 9h – 22h
✦✦✦ CLICK NGAY: Tủ hấp cơm công nghiệp 12 khay
1.9 Vi Anh
Vi Anh là chuỗi cơm gà cực kỳ được lòng giới trẻ Sài Gòn nói riêng, người địa phương nói chung. Hầu như ai ăn ở đây cũng tấm tắc khen ngon và cho điểm cực kỳ cao. Nước sốt chấm gà chua chua, ngọt ngọt, ăn cùng lớp da giòn tan như khơi mở mọi giác quan. Cơm chiên có màu sắc rất bắt mắt khi kết hợp giữa cam và vàng.
Bà chủ rất sáng tạo khi nấu canh thay đổi theo ngày, tạo sự hứng thú cho thực khách. Đã vậy, quán còn bán crepe sầu riêng tráng miệng, chân gà sả tắc ngon quên lối về. Hẳn là bạn sẽ có 1 bữa no nê khi đến đây. Rất khó quyết định order món nào nên hãy rủ thêm nhiều bạn bè nhé!
- Giá thành: 30K
- Địa chỉ: 190 Lê Văn Lương, P. Tân Hưng, Quận 7, TP. HCM
- Giờ bán: 10h – 23h
1.10 Ngọc Anh
Menu của Ngọc Anh quán rất đa dạng các kiểu chế biến gà. Tất nhiên, nổi bất nhất là cơm xối mỡ mềm, xốp, ăn cực đã miệng. Bạn có thể gọi phần chiên Dương Châu ăn kèm gà. Có thêm rau củ sẽ cân bằng dinh dưỡng hơn rất nhiều. Không gian khá nhỏ nên khách hàng đều đặt ship hoặc đến mua mang về.
Ngoài ra, tới đây còn có thể order thêm nui chiên, xào nhiều kiểu khác nhau. Thêm canh sẽ mất thêm tiền nhưng trà đá thì miễn phí. Địa chỉ ngay mặt đường nên khá dễ tìm, không lo lạc lối.
- Giá thành: 30K – 50K
- Địa chỉ: Số 87 Nguyễn Công Trứ, P. 19, Q. Bình Thạnh, TP. HCM
- Giờ bán: 10h – 20h30
1.11 Tư Kiều
Tư Kiều là tiệm cơm khá nhỏ nằm trên đường Đồng Đen. Một số bạn “bén duyên” với quán vì vô tình ghé vào nhưng lại thành khách lâu năm. Không gian bài trí theo kiểu bình dân thông thường và khá sạch sẽ. Bàn ghế inox sáng choang nhưng bóng đèn lại hơi tối. Thành ra ngồi trong cửa hàng sẽ thấy cảm giác bí bức.
Vỉa hè nhỏ nên không để được nhiều xe, thực khách qua mua mang về là chính. Đầu bếp chỉ chuyên gà xối mỡ nên quán chỉ độc 1 món nhưng có nhiều phần gà để chọn.
- Giá thành: 20K – 30K
- Địa chỉ: 29 Đồng Đen, P. 12, Q. Tân Bình, TP. HCM
- Giờ bán: 10h – 14h & 17h – 22h
1.12 Quán Chín
Không thể nào bỏ qua quán Chín trong danh sách này với chiếc đùi gà giòn trứ danh. Đầu bếp còn xào nui gà chiên cực hấp dẫn. Có quá nhiều món ngon, hẳn sẽ khiến bạn đau đầu khi order.
Tuy nhiên, ưu tiên gà xối mỡ nếu lần đầu tiên đến nhé! Chắc chắn bạn sẽ thấy cách làm gà ở đây rất khác. Sốt chấm đơn giản là tương mix tương ớt nhưng cũng đủ làm nổi bật hương vị món ăn. Vào giờ tan tầm có thể tắc đường vì rất đông khách, bạn nên “né” buổi xế chiều.
- Giá thành: Từ 20K
- Địa chỉ: 200/25C Xóm Chiếu, P. 15, Q.4, TP. HCM
- Giờ bán: 15h – 22h
1.13 Thiên Hương
Thiên Hương có khoảng không phía trong nhà nhưng thực khách hầu như chỉ ngồi ngoài vỉa hè. Bên ngoài có bạt che chắn nên cũng không lo mưa bất chợt. Tiệm chỉ bán buổi chiều đến tối muộn nên về đêm vẫn còn khá đông khách. Anh đầu bếp lúc nào cũng đảo cơm liên tục, chẳng thấy ngơi tay.
Nhân viên quán khá đông và gian bếp cũng rộng nên không cần chờ lâu. Hầu hết khách ăn xong là đứng lên luôn nhường chỗ cho người đến sau. Thực đơn rất nhiều món và còn có cả thịt nai, hủ tíu, mì xào,… Chắc chắn phù hợp với bạn nào hay ăn đêm lắm đấy!
- Giá thành: 25K – 55K
- Địa chỉ: Số 140 Lê Đại Hành, Phường 7, Q. 11, TP HCM
- Giờ bán: 17h – 23h
1.14 Quán Thanh
Vừa rẻ vừa chất thì phải đến ngay tiệm Thanh trên đường CMT8. Ai cũng phải shock vì suất ăn của cửa hàng, kêu phần nhỏ nhưng đùi gà chiếm hết dĩa cơm. Chiếc nào chiếc nấy to bự, được chiên vừa vặn, thấm nhuần gia vị và không hề bị khô. Hạt cơm dẻo, xốp, càng nhai vàng bùi. Thêm miếng trứng lòng đào và trộn đều là chuẩn cách ăn nhất.
Cửa hàng còn bán rất nhiều loại trà hoa quả, giúp thực khách chống ngán. Nếu chán cơm, bạn order mì, miến,… cũng rất ổn. Canh thì chỉ có canh rong biển nên đôi khi khá “nhàm chán”. Có lẽ, hấp dẫn và níu giữ chân khách hàng lâu năm là những chiếc đùi gà vàng óng.
- Giá thành: 20K – 50K
- Địa chỉ: 648/28 CMT8, P. 11, Quận 3, TP HCM
- Giờ bán: 6h – 21h
List tiệm cơm gà xối mỡ Sài Gòn trên đây không chắc làm hài lòng tất cả mọi người. Bởi còn rất nhiều quán ăn chất lượng khác nhưng lại chưa được nhiều người biết đến. Nếu còn cái tên nào muốn gợi ý cho hội đam mê ăn uống thì bình luận bên dưới nhé!